양식·구이·난이도 쉬움

스파이스 토마토 치킨 15분 완성

Name: 스파이스 토마토 치킨 15분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭정육 300-400g; 다진 양파 1컵; 다진 마늘 1큰술; 페퍼론치노; 방울토마토 1-2컵; 바질 가루 1작은술; 토마토 소스 200g; 소금

닭정육의 기름을 활용해 볶은 뒤 토마토 소스와 함께 뭉근하게 끓여낸 감칠맛 넘치는 요리입니다.

#초스피드#집밥#여름메뉴

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재료

기준 2인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
닭정육 300-400g의 껍질이 아래로 가게 하여 냄비에 넣고 소금을 뿌려 간을 한다.
이 단계 재료
따로 오일을 넣지 않아도 닭 기름으로 충분합니다.
2
껍질이 노릇해질 때까지 앞뒤로 익힌 뒤, 먹기 좋은 사이즈로 잘라 따로 꺼내 둔다.
80%만 익혀도 충분합니다.
3
냄비에 다진 양파 1컵과 다진 마늘 1큰술을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
닭을 구운 냄비 그대로 사용합니다.
4
페퍼론치노 2-3개를 넣고, 반으로 자른 방울토마토 1-2컵을 넣는다.
이 단계 재료
더 매운 맛을 원하면 페퍼론치노를 더 넣으세요.
5
바질 가루 1작은술을 뿌린 뒤, 토마토 소스 200g을 붓는다.
이 단계 재료
6
꺼내 두었던 닭고기를 다시 넣고 뚜껑을 닫아 뭉근하게 끓인다.
타지 않게 불 조절을 잘 합니다.
7
방울토마토가 부드러워지면 완성한다.
이 단계 재료