살 안 찌는 속세맛 다이어트 레시피 3가지

짜장면: 양파와 애호박을 깍둑썰기하고, 오이는 채 썬다. 목살 150g은 크게 깍둑썰기한다.

고기를 크게 썰면 씹는 맛이 좋다.

짜장면: 팬에 아보카도 오일을 두르고 강불에서 목살을 노릇하게 볶는다. 양파와 애호박을 넣고 함께 볶다가 물 3스푼, 저당 짜장 소스 3스푼을 넣어 조린다.

양파가 살짝 투명해질 때까지 볶는다.

짜장면: 물기를 뺀 두유면 위에 소스를 올리고 고춧가루, 계란후라이, 오이를 올려 완성한다.

소스 점도가 적당히 생기면 불을 끈다.

마라탕: 냄비에 사골곰탕 1개, 땅콩 파우더 1스푼, 저당 마라 소스 2스푼을 넣고 강불에서 끓인다.

마라탕: 육수가 끓으면 청경채, 팽이버섯, 숙주, 우삼겹 150g을 넣고 재료가 익을 때까지 뒤적이며 끓인다.

마라탕: 물기를 뺀 두유면을 넣고 마지막으로 팔팔 끓여 완성한다.

건더기 위주로 먹는 것을 추천한다.

치킨: 닭다리살 2개를 각각 3등분으로 자른 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

닭이 작으면 2등분해도 된다.

치킨: 미지근한 물에 적신 라이스 페이퍼에 닭다리살을 넣고 돌돌 말아 모양을 만든다. 에어프라이어 용기에 올리브유를 발라 코팅한 뒤, 껍질 부분이 위로 오게 배치한다.

라이스 페이퍼는 6장 사용한다.

치킨: 에어프라이어에서 예열 없이 180도 15분, 뒤집어서 180도 10분, 다시 뒤집어서 200도 5분간 구워 완성한다.

치킨 소스: 연겨자 1티스푼, 진간장 1티스푼, 레몬즙 1티스푼, 알룰로스 1티스푼, 물 1티스푼을 섞어 파채에 부어 완성한다.

파채를 소스에 절이듯 먹으면 맛있다.