한식·샐러드·난이도 쉬움

상큼하고 건강한 양배추 사과 샐러드 만들기

Name: 상큼하고 건강한 양배추 사과 샐러드 만들기
Yield: 4인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 양배추 작은 것 1/4개; 사과 2개; 셀러리(apio) 2줄기; 토마토 2개; 빨간 파프리카 1/2개; 초록 파프리카 1/2개; 당근 1개; 삶은 달걀 4개; 고수(cilantro) 1다발; 건포도 50g; 그릭 요거트 350g(10큰술); 와인 식초 또는 화이트 식초 2큰술; 꿀 2큰술; 소금 1작은술; 후추 한 꼬집

아삭한 양배추와 달콤한 사과, 그리고 고소한 요거트 드레싱이 어우러진 신선한 샐러드입니다.

#혼밥#다이어트#건강식#샐러드

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재료

기준 4인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
큰 볼에 채 썬 양배추 1/4개, 큐브 모양 사과 2개, 큐브 모양 셀러리 2줄기, 간 당근 1개, 큐브 모양 토마토 2개, 얇게 썬 파프리카(빨간색 1/2개, 초록색 1/2개), 삶은 달걀 4개, 다진 고수 1다발, 건포도 50g을 모두 넣는다.
이 단계 재료
건포도는 선택 사항이다.
2
다른 용기에 그릭 요거트 350g(10큰술), 식초 2큰술, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 후추 한 꼬집을 넣고 거품기로 잘 섞어 드레싱을 만든다.
이 단계 재료
식초 대신 레몬즙을 사용할 수 있다.
3
완성된 드레싱을 샐러드 볼에 붓고 모든 재료가 잘 섞이도록 버무린다.
4
그릇에 담아 완성한다.