중식·볶음·난이도 쉬움
정통 사천식 건궈 화차이(콜리플라워 볶음) 레시피
사천식 건궈(Dry Pot) 스타일로 만든 매콤하고 짭조름한 콜리플라워 요리입니다.
#중식#사천요리#콜리플라워#밥반찬
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재료
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조리 순서
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- 1
돼지 삼겹살 100g을 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 삼겹살을 넣고 2분간 익힌다.
- 3
간장, 약간의 설탕, 약간의 소금을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 4
한국형 고추 4개, 태국 고추 4개, 마늘, 산초, 건고추를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —삼겹살을 얇게 썰어 사용한다.
- —조리 시간은 약 2분이다.
이 레시피는 Yi's Sichuan Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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