바삭한 양파 치즈 스틱 만들기

볼에 밀가루 500g, 다진 양파 1개, 계란 2개, 마가린 100g, 양파 수프 믹스 1큰술, 파마산 치즈 50g, 물 80ml를 넣고 섞는다.

양파 수프와 치즈에 이미 간이 되어 있어 소금은 따로 넣지 않아도 된다.

손으로 반죽을 치대며 적당한 농도가 될 때까지 섞는다.

밀가루 종류에 따라 물 양을 조절해야 한다.

반죽을 10분 동안 휴지시킨다.

반죽을 더 부드럽게 밀기 위해서이다.

휴지시킨 반죽을 작업대 위에서 0.5cm 두께로 길게 밀어준다.

가운데에서 바깥쪽으로 밀어주면 더 쉽다.

밀어둔 반죽을 스틱 모양으로 자른다.

모양은 불규칙해도 상관없다.

자른 반죽에 참깨를 뿌린 뒤 팬에 올린다.

참깨는 선택 사항이다.

180도로 예열된 오븐에서 약 20분 동안 노릇해질 때까지 굽는다.

오븐 사양에 따라 조리 시간은 달라질 수 있다.