터키 크랜베리 파니니

준비한 빵 위에 스위스 치즈를 골고루 얹는다.

그 위에 터키 고기, 크랜베리 소스, 스터핑, 그레이비 소스, 베이비 시금치 잎을 차례로 올린다.

빵 한 조각을 덮은 뒤, 겉면에 버터를 가장자리까지 골고루 바른다.

중강불로 예열한 파니니 그릴에 버터 바른 면이 아래로 가게 올리고, 윗면에도 버터를 바른 뒤 뚜껑을 덮어 약 2분간 굽는다.

샌드위치를 뒤집어 다시 뚜껑을 덮고 노릇한 갈색이 될 때까지 몇 분 더 구워 완성한다.