미라 모양 소시지 페이스트리 만들기

퍼프 페이스트리를 약 1cm 너비의 좁은 막대 모양으로 길게 자른다.

첫 번째 방법: 잘라둔 페이스트리 막대로 소시지를 감싸되, 눈 위치를 위해 윗부분을 약간 남기고 나선형으로 감싼 뒤 남은 조각을 이어 붙인다.

두 번째 방법: 페이스트리 막대를 세로로 반 접은 뒤 돌돌 말아 끈 모양으로 만든다. 이 끈으로 소시지를 감싸듯 말아 올린다.

완성된 소시지를 종이 호일을 깐 베이킹 팬에 올린다.

계란을 풀어 붓으로 페이스트리 겉면에 골고루 바른다.

180도로 예열된 오븐에 넣고 15분 동안 굽는다.

구워진 소시지에 눈 모양을 장식한다.

영상에서는 정향(goździki)을 사용했으나 케첩이나 머스터드로 대체 가능하다.