레시큐

양식·샐러드·난이도 쉬움

3가지 주재료로 만드는 초간단 에그 샐러드

 

삶은 달걀과 피클, 옥수수를 활용해 만드는 쉽고 맛있는 샐러드입니다.

#초스피드#손님상#도시락

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조리 순서

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  1. 1

    삶은 달걀 6개를 잘게 다져준다.

    이 단계 재료

    너무 곱게 다지면 스프레드처럼 되므로 적당한 크기를 유지한다.

  2. 2

    다진 달걀을 볼에 담고 물기를 뺀 옥수수 1캔과 다진 쪽파를 넣는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    피클 2~3개를 다져서 넣는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    볼에 마요네즈 3큰술, 사워크림 1큰술, 홀스래디쉬 2작은술, 소금과 후추를 넣어 드레싱을 만든다.

    이 단계 재료
  5. 5

    드레싱과 모든 재료를 골고루 섞어 완성한다.

    재료를 넣는 순서는 상관없으나 드레싱을 마지막에 만들어 섞는 것이 좋다.

  6. 6

    맛을 본 후 필요에 따라 간을 조절한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —너무 곱게 다지면 샌드위치 스프레드처럼 되므로 식감을 위해 적당한 크기로 다진다.
  • —피클의 양은 크기에 따라 2~3개로 조절한다.
  • —드레싱을 먼저 만든 뒤 재료를 섞으면 맛이 더 잘 어우러진다.
  • —마지막에 간을 확인하여 부족하면 소금이나 후추를 추가한다.

이 레시피는 Sprint Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.