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5분 완성! 폴란드 전통 디저트 키시에일 만들기

Name: 5분 완성! 폴란드 전통 디저트 키시에일 만들기
Total time: 5 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 냉동 혼합 과일; 물; 콤포트(Compote) 2컵; 감자 전분 2큰술; 설탕 2큰술

과일 콤포트를 베이스로 감자 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 폴란드의 전통적인 과일 푸딩식 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드

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1
냄비에 냉동 혼합 과일을 넣고 물을 부어 약 30분간 끓여 콤포트를 만든다.
이 단계 재료
2
완성된 콤포트 2컵을 준비한다. (한 컵은 유리잔에, 다른 한 컵은 냄비에 담는다.)
이 단계 재료
3
유리잔에 담긴 콤포트에 감자 전분 2큰술과 설탕 2큰술을 넣는다.
이 단계 재료
4
끓고 있는 남은 콤포트에 전분 혼합액을 천천히 부으며 저어준다.
이 단계 재료
5
걸쭉한 젤리 형태가 될 때까지 저으며 익힌 후 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—여름에는 제철 과일을 사용해 콤포트를 만들 수 있다.
—꿀은 맛과 영양을 위해 끓는 콤포트에 직접 넣는 것을 권장하지 않는다.
—완성된 키시에일은 젤리처럼 약간의 점성이 있는 형태가 되어야 한다.

이 레시피는 Polish Foodies의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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