양식·볶음·난이도 쉬움

여름철 최고의 사이드 디쉬! 옥수수 토마토 볶음

Name: 여름철 최고의 사이드 디쉬! 옥수수 토마토 볶음
Cuisine: 양식
Ingredients: 체리 토마토 4컵; 옥수수 2컵; 마늘 4알; 생 바질 2큰술; 가염 버터 2큰술; 올리브 오일 1큰술; 소금 적당히

신선한 토마토와 달콤한 옥수수가 만나 풍미가 폭발하는 초간단 여름 요리입니다.

#초스피드#여름#사이드디쉬

유튜브 채널 A Simple Palate

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
마늘 4알을 얇게 슬라이스하고, 체리 토마토 4컵을 반으로 잘라 준비한다.
이 단계 재료
마늘을 슬라이스하면 풍미가 더 잘 살아난다.
2
팬에 가염 버터 2큰술과 올리브 오일 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료
3
슬라이스한 마늘을 넣고 약 1분 30초 동안 부드러워질 때까지 볶는다.
이 단계 재료
마늘이 살짝 갈색이 될 때까지 볶는다.
4
준비한 체리 토마토를 넣고 소금을 적당히 뿌린 뒤, 뚜껑을 열고 중불에서 8~10분간 조리한다.
중불
이 단계 재료
토마토가 뭉개지며 즙이 나올 때까지 조리한다.
5
옥수수 2컵을 팬에 넣고 토마토와 함께 3~4분간 더 볶는다.
이 단계 재료
냉동 옥수수를 사용할 경우 2컵을 준비한다.
6
마지막으로 다진 생 바질 2큰술을 넣고 가볍게 섞어 완성한다.
이 단계 재료
바질은 신선한 향을 위해 마지막에 넣는다.