아시안·샐러드·난이도 쉬움
새우 쌀국수 샐러드 5분 완성 초간단 레시피
데친 새우와 쌀국수, 아삭한 오이를 상큼한 라임 소스에 버무린 시원하고 깔끔한 샐러드입니다.
#초스피드#샐러드#다이어트#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
끓는 물에 새우를 넣고 2~3분간 익힌 뒤 건져낸다.
이 단계 재료 - 2
끓는 물에 쌀국수(85g(3 oz))를 약 2분간 삶는다.
이 단계 재료 - 3
익힌 새우와 면을 즉시 얼음물에 넣어 1분간 식힌 뒤 물기를 잘 제거한다.
이 단계 재료 - 4
참기름 1작은술, 설탕 1작은술, 라이트 간장 1 1/2큰술, 쌀식초 1큰술, 피쉬소스 2작은술, 물, 라임즙을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 5
큰 볼에 새우, 쌀국수, 오이, 고수를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
준비한 소스를 붓고 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 버무린다.
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이 영상의 핵심 팁
- —면이 없을 경우 버미셀리(Vermicelli)를 대체재로 사용할 수 있다.
- —새우와 면을 삶은 후 바로 얼음물에 담가야 식감이 탄력 있게 유지된다.
이 레시피는 ChineseHealthyCook의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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