양식·간식·디저트·난이도 쉬움
토르티야 브런치 10분 완성
부드러운 계란과 짭조름한 슬라이스 햄, 치즈가 어우러진 간편한 토르티야 요리입니다.
#초스피드#브런치#간식
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
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도구
조리 순서
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- 1
방울토마토 2개, 쪽파 약간, 루꼴라 약간을 준비한다.
이 단계 재료 - 2
계란 1개에 소금과 후추를 약간 넣어 잘 풀어준다.
이 단계 재료 - 3
토르티야 1장에 고춧가루를 약간 뿌린 뒤, 계란물을 부어 인덕션 5단에서 5분간 굽는다.
5단이 단계 재료 - 4
구워진 계란 토르티야 위에 슬라이스 치즈 1장과 슬라이스 햄 1장을 올린다.
이 단계 재료 - 5
그 위에 토마토 소스 1큰술을 바르고, 다시 슬라이스 치즈 1장과 남은 치즈 35g을 올린다.
이 단계 재료 - 6
재료를 잘 감싸서 인덕션 5단에서 10분간 더 구워 완성한다.
5단
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이 영상의 핵심 팁
- —계란과 고춧가루를 활용해 풍미를 높인다.
- —치즈와 슬라이스 햄을 층층이 쌓아 맛을 더한다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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