양식·간식·디저트·난이도 보통

천연 감기 완화제: 수제 목캔디와 웰니스 샷 만들기

Name: 천연 감기 완화제: 수제 목캔디와 웰니스 샷 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 레몬즙 1큰술; 생강 약 5cm(2인치); 강황 가루 1/2작은술; 흑후추 1꼬집 또는 1/4작은술; 계피 가루 1작은술; 꿀 1/2컵; 옥수수 전분; 파인애플 약 1컵 분량; 사과 식초(애플사이다비니거) 1/2컵; 마늘 3알; 양파 약 5cm(2인치) 분량; 레몬 1개; 흑후추 1꼬집; 카옌 페퍼 약 1작은술; 꿀 3~4큰술

면역력을 높이고 목의 통증이나 코막힘을 완화하는 데 도움을 주는 천연 재료를 활용한 수제 목캔디와 웰니스 샷 레시피입니다.

#면역력강화#천연요리#홈메이드#건강식

유튜브 채널 Lauren I A Bright Moment

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

소스 팬(냄비)구매강판구매캔디 온도계구매믹서기구매체(거름망)구매깨끗한 평평한 표면(옥수수 전분용)

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
레몬즙 1큰술과 껍질을 제거한 생강 약 5cm(2인치)를 소스 팬에 넣는다.
이 단계 재료
생강은 목 통증 완화와 메스꺼움 완화에 좋습니다.
2
강황 가루 1/2작스러운, 흑후추 1/4작은술, 계피 가루 1작은술, 꿀 1/2컵을 팬에 넣는다.
이 단계 재료
흑후추는 강황의 흡수를 돕습니다.
3
중불에서 약 5~6분 동안 저어가며 끓여 135°C(275°F)(약 135°C)가 될 때까지 졸인다.
중불 · 135도
타지 않도록 지속적으로 저어주어야 합니다.
4
135°C(275°F)에 도달하면 불에서 내린 뒤, 옥수수 전분을 깔고 만든 홈에 시럽을 부어 캔디를 만든다.
135도
이 단계 재료
옥수수 전분은 시럽이 달라붙지 않게 돕습니다.
5
완성된 캔디를 15~20분간 굳힌 뒤 보관한다.
직사광선을 피해 유리 용기에 보관하면 약 2주간 유지됩니다.
6
파인애플 1컵 분량, 사과 식초 1/2컵, 마늘 3알, 양파, 레몬 1개(껍질 포함), 흑후추 1꼬집, 카옌 페퍼 1작은술을 믹서기에 넣는다.
이 단계 재료
파인애플의 심지는 브로멜라인 성분이 풍부합니다.
7
꿀 3~4큰술을 추가하여 믹서기로 곱게 간다.
고속 믹서기를 사용해야 부드러운 질감이 됩니다.
8
완성된 액체를 체에 걸러 웰니스 샷을 완성한다.
건더기를 제거하면 깔끔하게 마실 수 있습니다.