한식·기타·난이도 어려움

무궁무진한 오트밀 활용 레시피 5종

Name: 무궁무진한 오트밀 활용 레시피 5종
Cuisine: 한식
Ingredients: 고춧가루 3T; 마늘 1T; 요리용 술 2T; 해조류 육수(또는 물); 고사리; 오트밀 2컵; 전분가루 1컵; 물; 소금 1작은술; 다진 마늘; 요리용 술; 후추; 오징어; 간장 3T; 참치액 2T; 소금; 쇠고기 조미료; 오트밀 100g; 옥수수가루 63g; 베이킹파우더 3g; 소금 2g; 무염 버터 96g; 설탕 87g; 계란 1개; 오트밀; 우유; 꿀; 물(침지용); 에스프레소; 쇠고기 200g

다양한 식재료로 즐기는 건강한 오트밀 요리(육개장, 파전, 오버나이트 오트밀, 쿠키, 시소덮죽)를 소개합니다.

#혼밥#초스피드#다이어트

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재료

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조리 순서

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1
고춧가루 3T, 마늘 1T, 요리용 술 2T를 넣고 타지 않게 볶다가 해조류 육수를 부어 끓인다.
이 단계 재료
고춧가루가 타지 않도록 주의한다.
2
고사리를 넣고 약 20분간 삶는다.
이 단계 재료
3
오트밀 2컵, 전분가루 1컵, 물, 소금 1작은술을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
4
반죽에 다진 마늘, 요리용 술, 후추를 넣고 오징어를 더해 간을 맞춘 뒤 중불에서 약불로 10분간 조리한다.
중불 → 약불
이 단계 재료
5
반죽을 기름 두른 팬에 올려 노릇하게 굽는다.
6
오트밀 100g, 옥수수가루 63g, 베이킹파우더 3g, 소금 2g을 섞고 무염 버터 96g, 설탕 87g, 계란 1개를 넣어 반죽한다.
이 단계 재료
7
반죽을 에어프라이어 160도에서 20분간 굽는다.
160도
8
물에 불린 오트밀에 꿀과 우유를 1:1 비율로 넣어 간다.
이 단계 재료
9
쇠고기 200g, 전분가루 1작은술, 요리용 술 2작은술, 소금과 후추를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
10
간장 6작은술, 물 150ml, 굴소스 1작러술, 설탕 1작은술을 넣어 조리한 뒤 시금치를 넣고 마무리한다.
이 단계 재료