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빅맥 타코 15분 완성 초간단 레시피
소고기 패티를 또르띠야에 얇게 펴서 구운 뒤, 빅맥 소스와 피클, 양파, 양상추를 곁들인 이색적인 타코 요리입니다.
#초스피드#야식#퓨전
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재료
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조리 순서
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- 1
평평한 또르띠야 위에 소고기 다짐육을 얇게 펴서 얹는다.
이 단계 재료숟가락을 사용해 스매시 버거처럼 얇게 펴면 조리가 쉽다.
- 2
소고기를 올린 또르띠야를 팬에 올리고 중불(약 10분간 예열된 상태)에서 2~3분간 굽는다.
중불이 단계 재료또르띠야가 열을 전달하여 고기가 잘 익도록 한다.
- 3
피클을 잘게 다지고, 양파를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 4
양상추를 잘게 썬다.
이 단계 재료물기를 잘 제거해야 먹을 때 물이 생기지 않는다.
- 5
마요네즈, 식초, 머스타드, 케첩(또는 스리라차), 파프리카 가루, 양파 가루를 섞어 빅맥 소스를 만든다.
이 단계 재료모든 재료를 1:1 비율로 섞는다.
- 6
구워진 또르띠야 위에 치즈를 올리고 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 익힌다.
이 단계 재료치즈를 녹여 타코 형태를 만든다.
- 7
완성된 타코 위에 빅맥 소스, 다진 피클, 양파, 양상추를 순서대로 올린다.
이 단계 재료피클을 듬뿍 넣어 풍미를 살린다.
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이 영상의 핵심 팁
- —소스 비율: 마요네즈를 베이스로 식초, 머스타드, 케첩(스리라차), 파프리카 가루, 양파 가루를 1:1 비율로 섞는다.
- —조리 팁: 또르띠야를 미리 예열해두면 고기를 굽는 동안 형태를 유지하기 좋다.
- —재료 팁: 양상추의 물기를 완전히 제거해야 식감이 좋다.
이 레시피는 You Suck At Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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