양식·찜·조림·난이도 쉬움

케이진 버터 소스 해산물 찜

Name: 케이진 버터 소스 해산물 찜
Cuisine: 양식
Ingredients: 혼합 해산물(Mixed Seafood) 3kg; 초리조(Chorizo) 200g; 버터(Butter) 250g; 옥수수(Corn) 2개; 작은 감자(Small Potato) 250g; 마늘(Garlic) 3개; 양파(Onion) 3개; 파프리카(Paprika) 5큰술; 타임(Thyme) 2작은술; 오레가노(Oregano) 2작은술; 카옌 페퍼(Cayenne Pepper) 3큰술; 마늘 분말(Garlic Granule) 2큰술; 소금(Salt) 2큰술; 흑후추(Black Pepper) 2작은술; 간장(Soy sauce) 3큰술; 설탕(Sugar) 3큰술; 물(Water) 480ml(2cups)

풍미 가득한 케이진 스파이스와 마늘 버터로 맛을 낸 화려한 해산물 요리입니다.

#해산물요리#케이진#홈파티#손님상

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
버터 250g, 마늘 3개, 양파 3개를 준비한다.
이 단계 재료
2
파프리카 5큰술, 카옌 페퍼 3큰술, 오레가노 2작은술, 마늘 분말 2큰술, 소금 2큰술, 흑후추 2작은술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술를 넣고 물 480ml(2cups)와 함께 잘 섞어준다.
이 단계 재료
3
준비된 소스에 미리 익혀둔 해산물(Prawns 제외), 초리조 200g, 옥수수 2개, 감자 250g을 넣는다.
이 단계 재료
새우를 제외한 모든 재료는 미리 삶아 준비한다.
4
재료가 잘 어우러질 때까지 약불에서 졸여 완성한다.
약불