한식·기타·난이도 어려움
박나래 다이어트 레시피 4종 모음
14kg 감량에 성공한 박나래의 다이어트 식단을 재현한 4가지 메뉴(참외 샐러드, 바질 새우죽, 연어 오픈 샌드위치, 허브전) 레시피입니다.
#다이어트#식단#초스피드#살빠지는레시렉피
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재료
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조리 순서
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- 1
참외 1개를 감자칼로 껍질을 듬성듬성 깎고, 씨를 제거한 뒤 얇게 잘라줍니다.
이 단계 재료씨는 버리지 말고 즙을 짜서 드레싱에 사용합니다.
- 2
올리브유 2스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 1스푼, 소금 한꼬집, 후추 톡톡, 참외즙을 섞어 드레싱을 만듭니다.
이 단계 재료드레싱은 참외에 버무릴 만큼만 사용합니다.
- 3
잘라둔 참외에 드레싱을 뿌려 버무린 뒤 그릇에 담습니다.
이 단계 재료단백질 보충을 위해 삶은 계란 2개를 곁들입니다.
- 4
전자레인지용 용기에 퀵오트밀 3스푼, 무가당 아몬드 밀크 1팩, 해동한 새우 9-10마리, 바질페스토 1스푼, 소금 2꼬집, 후추 톡톡을 넣습니다.
이 단계 재료새우 대신 닭가슴살을 넣어도 좋습니다.
- 5
뚜껑을 닫고 전자레인지에서 4분간 돌린 후, 한 번 섞어주고 뚜껑을 연 채로 1분 더 돌립니다.
체다치즈 한 장을 추가하면 더 진한 크림 맛이 납니다.
- 6
호밀빵 2쪽을 토스트합니다.
이 단계 재료 - 7
오이 1개를 채 썰어 소금을 약간 넣어 5분간 절인 뒤 물기를 꽉 짭니다.
이 단계 재료 - 8
그릭요거트 200~220g, 절인 오이, 딜 한주먹, 다진마늘 반스푼, 올리브유 1스푼, 레몬즙 1스푼을 섞어 차지키 소스를 만듭니다.
이 단계 재료 - 9
토스트한 호밀빵에 차지키 소스를 듬뿍 바르고 훈제 연어(또는 반숙란)를 올립니다.
이 단계 재료훈제 연어 대신 반숙란이나 수란을 올려도 좋습니다.
- 10
바질 한 주먹, 루꼴라 한 주먹, 아몬드가루 2스푼, 쌀 튀김가루 2스푼, 물 5스푼을 넣고 섞습니다.
이 단계 재료농도를 보며 물을 추가해 조절합니다.
- 11
팬에 올리브유를 두르고 반죽을 부어 굽습니다.
이 단계 재료다른 허브로 대체 가능합니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —참외 샐러드: 씨를 활용해 즙을 내면 드레싱의 풍미가 좋아집니다.
- —바질 새우죽: 체다 치즈를 넣으면 크림 맛이 더 진해집니다.
- —연어 샌드위치: 훈제 연어 대신 반숙란이나 수란을 올려도 맛있는 조합입니다.
- —허브전: 다른 허브로 대체가 가능합니다.
이 레시피는 감량쿡의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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