한식·빵·베이킹·난이도 쉬움
오레오 브라우니 케이크 노오븐 초간단 레시피
밀가루 대신 쌀가루를 사용하여 쫀득하고 부드러운 식감을 살린 노오븐 오레오 브라우니 케이크입니다. 비닐봉지를 활용해 설거지 없이 간편하게 반죽을 만들 수 있습니다.
#초스피드#간식#선물용
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
지퍼백에 실온에서 말랑해진 버터 70g을 넣고 부드럽게 펴줍니다.
이 단계 재료냉장고에서 꺼낸 직로 손의 열기로 조물조물하면 부드럽게 펴집니다.
- 2
버터가 담긴 지퍼백에 계란 2개를 넣고 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료얇은 비닐은 찢어질 수 있으니 지퍼백 사용을 권장합니다.
- 3
초콜릿을 넣고 다시 한번 조물조물 섞어줍니다.
이 단계 재료초콜릿 자체의 당분이 있어 따로 설탕을 넣지 않아도 됩니다.
- 4
쌀가루(베이킹파우더 포함)를 넣고 가루가 보이지 않게 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료봉지째 계량하면 설거지를 줄일 수 있습니다.
- 5
중형 후라이팬 크기에 맞춰 종이호일을 원형으로 재단하여 깔아줍니다.
종이호일 가운데에 가위집을 넣어 주름을 만들면 팬 모양에 맞게 고정됩니다.
- 6
완성된 반죽을 종이호일 위에 붓고, 오레오 5개를 부숴서 넣습니다.
이 단계 재료오레오는 부숴서 넣거나 그대로 장식용으로 사용 가능합니다.
- 7
남은 오레오를 위에 장식한 뒤, 인덕션 160도에서 25분간 구워줍니다.
160도이 단계 재료인덕션 160도에서 25분이면 맛있는 색이 나옵니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —비닐봉지 활용: 모든 재료를 비닐(지퍼백)에 넣어 섞으면 설거지 거리가 줄어듭니다.
- —설탕 생략: 초콜릿의 단맛을 활용하므로 별도의 설탕은 필요 없습니다.
- —종이호일 팁: 종이호일을 팬 크기에 맞춰 자른 뒤 가운데에 가위집을 내어 주름을 만들면 팬 모양에 맞게 고정됩니다.
- —조리 환경: 인덕션 160도에서 25분 조리 시 가장 맛있습니다.
이 레시피는 IRIDA이리다의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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