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버터스카치 푸딩과 커스터드 소스 만들기
버터스카치 식빵과 부드러운 커스터드 소스가 어우러진 달콤한 디저트 푸딩입니다.
#간식·디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 신선한 우유 625ml, 달걀 3개, 황설탕 5큰술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
식빵을 준비하여 팬에 깔고 그 위에 초코칩을 뿌린다.
이 단계 재료 - 3
준비한 우유 혼합물을 식빵 위에 골고루 부어 적신다.
- 4
180°C 온도에서 45분 동안 굽는다.
180도 - 5
냄비에 물 3/4컵, 연유 1캔, 황설탕 3큰술, 커스터드 가루 3큰술, 바닐라 에센스 1작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 6
소스가 약간 걸쭉해질 때까지 저으며 끓인 뒤 완성한다.
- 7
완성된 푸딩 위에 커스터드 소스를 얹어 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —황설탕 대신 캐스터 설탕을 사용할 수 있다.
- —단맛을 조절하려면 설탕 양을 줄인다.
- —커스터드 소스는 약간 걸쭉해질 때까지 저어준다.
이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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