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4가지 재료로 만드는 건강한 데이츠 스니커즈

Name: 4가지 재료로 만드는 건강한 데이츠 스니커즈
Cuisine: 양식
Ingredients: 메드졸 대추야자(Medjios Dates) 20개; 세미스윗 초콜릿 칩(또는 밀크 초콜릿) 225g(8 oz); 천연 피넛 버터 120ml(1/2 cup); 땅콩 120ml(1/2 cup); 코셔 소금 1/4작은술

대추야자(Medjool Dates)를 활용해 스니커즈 초콜릿 바의 맛을 재현한 건강한 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드#건강식

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재료

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도구

유선지(Parchment paper)구매밀대(Rolling pin)구매오프셋 스패튤라(Offset spatula)랩(Plastic wrap)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
유선지를 깐 베이킹 시트에 씨를 제거한 대추야자 20개를 나란히 배치한다.
대추야자의 끈적한 면이 위를 향하게 배치한다.
2
대추야자 위에 랩을 덮고 밀대를 사용하여 넓고 평평하게 누른다.
틈새가 없도록 밀착시켜 하나의 판처럼 만든다.
3
대추야자 판 위에 피넛 버터 120ml(1/2 cup)을 골고루 펴 바른다.
피넛 버터는 실온 상태여야 펴 바르기 쉽다.
4
초콜릿 칩 225g(8 oz)를 전자레인지에 60~90초간 돌리며 30초마다 저어 완전히 녹인다.
초콜릿이 완전히 녹을 때까지 반복한다.
5
녹은 초콜릿을 피넛 버터 층 위에 붓고 스패튤라로 평평하게 편다.
완벽하게 매끄럽지 않아도 괜찮다.
6
초콜릿 위에 코셔 소금 1/4작은술를 뿌린 뒤, 다진 땅콩 120ml(1/2 cup)을 뿌린다.
이 단계 재료
초콜릿이 녹아있는 상태에서 땅콩을 뿌려야 잘 달라붙는다.
7
손으로 가볍게 눌러 재료들을 밀착시킨 후 냉장고(약 1시간)나 냉동실(약 30분)에서 굳힌다.
완전히 굳은 후에는 원하는 크기로 자른다.