양식·빵·베이킹·난이도 쉬움·약 5분

이탈리아 정통 포카치아 레시피

Name: 이탈리아 정통 포카치아 레시피
Total time: 5 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 물 300ml; 드라이 이스트 6g; 설탕 1큰술; 밀가루(0형) 400g; 소금 8g; 올리브 오일 20ml

물과 밀가루를 이용한 무반죽 방식으로 만드는 이탈리아 전통 빵입니다.

#손님상#홈베이킹

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
물 300ml에 드라이 이스트 6g(또는 생이스트 15g)과 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
밀가루 400g과 소금 8g을 넣고 반죽한다.
이 단계 재료
3
올리브 오일 20ml를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—드라이 이스트 사용 시 6g, 생이스트 사용 시 15g을 사용한다.

이 레시피는 Cucina Gold의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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