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더블 데커 타코 레시피

Name: 더블 데커 타코 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭고기(Shredded Chicken) 455g(1lb); 카놀라유(Canola Oil); 물(Water) 160ml(2/3 cup); 타코 시즈닝(Taco Seasoning); 리프라이드 빈스(Refried Beans) 850g(30oz) can; 카놀라유(Canola Oil); 하프앤하프(Half and Half) 80ml(1/3 cup); 밀 토르티야(Flour Tortilla); 나초 치즈 소스(Spicy Nacho Cheese); 크리스피 타코 쉘(Crispy Taco Shell); 닭고기(Shredded Chicken); 타코 소스(Taco Sauce); 양상추(Lettuce); 양파(Onion); 토마토(Tomato); 아보카도(Avocado); 슈레드 체다 치즈(Shredded Cheddar Cheese); 사워크림(Sour Cream)

부드러운 토르티야와 바삭한 쉘을 결합하여 풍성한 맛을 내는 창의적인 타코 레시피입니다.

#초스피드#파티음식#손님상

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
팬을 중강불로 예열한 뒤 카놀라유를 약간 두른다.
강불
이 단계 재료
2
닭고기 455g(1lb)를 넣고 색이 나도록 약 1분간 볶는다.
이 단계 재료
3
물 160ml(2/3 cup)과 타코 시즈닝을 넣고 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 덮어 약불에서 3~4분간 졸인다.
약불
이 단계 재료
4
팬에 카놀라유를 두르고 리프라이드 빈스 850g(30oz) can을 넣어 가열한다.
이 단계 재료
베이컨 기름(Bacon grease)을 사용하면 더 풍미가 좋다.
5
리프라이드 빈스에 하프앤하프 80ml(1/3 cup)을 넣고 잘 저어준 뒤 몇 분간 졸인다.
이 단계 재료
사워크림으로 대체 가능하며 크리미한 질감을 더해준다.
6
밀 토르티야를 전자레인지에 45초간 데운다.
이 단계 재료
오븐 사용 시 350°F에서 10분간 포일로 감싸 조리한다.
7
밀 토르티야 위에 리프라이드 빈스를 가장자리까지 넓게 바르고 나초 치즈 소스를 뿌린다.
이 단계 재료
8
크리스피 타코 쉘을 가져와 부드러운 토르티야 양옆에 붙여 결합한다.
이 단계 재료
9
결합된 사이에 닭고기와 타코 소스를 채우고 상추, 양파, 토마토, 아보카도, 체다 치즈를 올린다.
이 단계 재료
10
마지막으로 사워크림을 뿌려 완성한다.
이 단계 재료