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딸기 치료케이크 프렌치 토스트 만들기

Name: 딸기 치료케이크 프렌치 토스트 만들기
Yield: 1인분(식사량 기준)
Cuisine: 양식
Ingredients: 할라 브레드(Challah bread) 1덩어리(4cm(1.5인치) 두께로 슬라이스); 크림치즈 225g(8oz); 딸기 잼 1/4컵; 레몬 제스트 작은 레몬 1/2개 분량; 바닐라 익스트랙 1/2작은술; 생딸기 또는 블루베리 1/3컵; 달걀 3개; 하프앤하프(Half and half) 1컵; 바닐라 익스트랙 1/2작은술; 시나몬 가루 1작은술; 황설탕 2큰술; 버터 1~2큰술; 메이플 시럽

부드러운 크림치즈와 달콤한 딸기 필링을 채운 겉바속촉 프렌치 토스트

#브런치#아침식사#디저트

유튜브 채널 In The Kitchen With Johnny

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재료

기준 1인분(식사량 기준)

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조리 순서

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1
볼에 부드러운 크림치즈, 바닐라 익스트랙을 넣고 핸드 믹서로 매끄럽게 섞는다.
이 단계 재료
2
크림치즈가 매끄러워지면 딸기 잼, 잘게 썬 딸기(또는 블루베리), 레몬 제스트를 넣고 주걱으로 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
완성된 필링을 짤주머니나 지퍼백에 옮겨 담아 따로 보관한다.
4
얕은 볼에 달걀, 하프앤하프, 바닐라 익스트랙, 시나몬 가루, 황설탕을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
슬라이스한 빵의 가운데를 깊게 칼집을 내어 공간을 만든 뒤, 준비한 필링을 적당량 채워 넣는다.
필링을 너무 많이 넣지 않는 것이 좋다.
6
필링을 채운 빵을 달걀 혼합물에 앞뒤로 약 10초간 담가 적신다.
이 단계 재료
7
팬에 버터 1~2큰술를 두르고 중약불에서 녹인다.
중약불
이 단계 재료
8
팬에 빵을 올리고 양면이 노릇해질 때까지 굽는다(총 조리 시간 약 5~6분).
영상에서는 총 5분 정도 소요되었다고 언급됨
9
완성된 프렌치 토스트를 접시에 담고 취향에 따라 생딸기와 메이플 시럽을 곁들인다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—필링을 채울 때 너무 과하게 넣지 않는 것이 조리하기에 더 좋다.
—하프앤하프가 없다면 생크림이나 우유로 대체 가능하다.
—빵의 가운데를 깊게 잘라 필링이 들어갈 공간을 확보한다.

이 레시피는 In The Kitchen With Johnny의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.