뱃살 빠지는 초간단 일주일 반찬 6가지 만들기

당근 3개를 채 썰어 소금 1큰술과 버무려 10~20분간 절인다.

양파와 오이맛고추를 1.5cm 길이로 썬다.

된장 1, 올리고당 2, 다진마늘 0.5, 참기름 1큰술을 섞어 오이맛고추와 양파를 무친다.

물 100ml, 간장 50ml, 식초 50ml, 소금 0.5큰술을 섞어 끓인 뒤 절인 채소를 넣어 완성한다.

당근을 올리브오일 1큰술에 볶다가 불을 끄고 레몬즙 1, 홀그레인머스타드 0.5, 소금 약간, 올리고당 2, 올리브오일 0.5를 넣어 버무린다.

참치 기름을 제거한 참치 170g과 채 썬 당근, 오이맛고추를 잘게 다진다.

플레인요거트 85g을 넣고 섞어 참치 샐러드를 만든다.

소고기 100g을 올리브오일 1, 다진마늘 0.3큰술과 함께 볶다가 양파, 당근, 오이맛고추를 넣는다.

고기가 90% 익으면 굴소스 0.5큰술을 넣고 팽이버섯을 넣어 볶는다.

마지막에 오이맛고추를 넣어 색을 살린 뒤 참깨를 뿌린다.

숙주를 데친 후 찬물에 2분간 헹궈 물기를 뺀다.

다진마늘 0.1큰술, 다진대파, 소금 한 꼬집, 참기름 1큰술을 넣고 숙주와 섞는다.