한식·볶음·난이도 쉬움·약 5분

대패삼겹살로 만드는 초간단 대파무침

Name: 대패삼겹살로 만드는 초간단 대파무침
Total time: 5 min
Cuisine: 한식
Ingredients: 대패삼겹살 300g; 대파; 된장 1스푼; 진간장 2스푼; 설탕 1스푼; 고춧가루 1스푼; 식초 1스푼; 다진 마늘 1/2스푼; 참기름 1스푼; 통깨

끓는 물에 데친 대패삼겹살을 매콤새콤한 양념과 대파에 버무린 요리입니다.

#밥반찬#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
물에 된장 1스푼을 풀어준 뒤 물이 끓기 시작하면 대패삼겹살 300g을 넣고 1분간 데쳐줍니다.
이 단계 재료
너무 오래 삶으면 고기가 질겨질 수 있으므로 딱 1분만 데칩니다.
2
데친 대패삼겹살 위로 얇게 썬 대파를 올립니다.
이 단계 재료
3
진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘(자막 기준 1스푼), 참기름 1스푼을 넣고 골고루 무쳐줍니다.
이 단계 재료
다진 마늘은 설명란 기준 1/2스푼입니다.
4
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.
이 단계 재료