아시안·빵·베이킹·난이도 쉬움

망고 카라멜 크레이프 롤 만들기

Name: 망고 카라멜 크레이프 롤 만들기
Cuisine: 아시안
Ingredients: 망고 1개; 중력분(All-purpose flour) 1컵; 에바포레이티드 밀크(Evaporated milk) 1/2컵; 소금 1/4 작은술; 계란 1개; 올리브유 또는 녹인 버터 2큰술; 카라멜 소스 1컵

부드러운 크레이프 속에 달콤한 망고와 카라멜 소스를 넣어 말아낸 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

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조리 순서

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1
믹싱 볼에 중력분 1컵을 체에 친다.
이 단계 재료
2
중력분에 에바포레이티드 밀크 1/2컵, 소금 1/4 작은술, 올리브유 또는 녹인 버터 2큰술, 계란 1개를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
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3
기름을 두른 팬을 가열한 뒤, 반죽을 약 1/4컵씩 붓는다.
4
바닥면이 연갈색이 될 때까지 2분간 익힌다.
5
뒤집개로 가장자리를 떼어낸 뒤 뒤집어 반대편을 익힌다.
6
모든 반죽을 사용할 때까지 과정을 반복한다.
7
완성된 크레이프를 트레이에 올린 뒤, 중앙에 카라멜 소스와 망고를 올리고 돌돌 말아준다.
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