양식·간식·디저트·난이도 보통·약 30분
5가지 재료로 만드는 초스피드 초콜릿 필 도넛
최소한의 재료와 30분이라는 짧은 시간 안에 완성할 수 있는 달콤한 초콜릿 필 도넛 레시피입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
볼에 중력분 10큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
설탕 2큰술과 이스트 1큰술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
물 10큰술을 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 섞는다.
- 4
반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 손으로 치대며 버터 1큰술을 넣고 버터가 완전히 흡수될 때까지 반죽한다.
이 단계 재료 - 5
반죽을 덮어 30분 동안 발효시킨다.
- 6
발효된 반죽의 가스를 빼고 4등분으로 나눈다.
- 7
반죽 중앙에 초콜릿 버튼 5개를 넣고 가장자리를 끌어올려 속을 감싼다.
이 단계 재료 - 8
중약불에서 양면이 황금빛 색이 될 때까지 튀겨낸다.
중약불
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽이 너무 끈적거리면 밀가루를 약간 더 추가해도 된다.
- —중약불에서 양면을 골고루 튀겨 색을 낸다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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