사먹는 것보다 맛있는 다이어트 포케 밀프랩

청상추, 오이, 파프리카를 씻은 후 물기를 제거한다.

오이는 밀프랩용일 경우 반드시 실을 제거하고 잘라준다.

적양배추를 채 썰고, 크래미는 따뜻한 물에 담갔다가 찢어서 준비한다.

양배추는 전동 채칼을 사용하면 편리하다.

들깨소스(들깨가루 2스푼, 간장 2스푼, 알룰로스 2스푼, 레몬즙 2스푼, 저당 마요네즈 4스푼, 들기름 1스푼)를 섞는다.

이 정도 양이면 3~4번 사용 가능하다.

레몬소스(올리브유 3스푼, 연두 1스푼, 알룰로스 1스푼, 레몬즙 2스푼, 다진마늘 1스푼, 깨 1.5스푼, 파슬리)를 섞는다.

레몬즙은 취향껏 조절한다.

쌈장소스(쌈장 2스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼)를 섞는다.

영상 속 식초는 1스푼이다.

닭가슴살 포케: 용기에 청상추, 오이, 파프리카, 당근라페, 크래미, 옥수수콘, 잡곡밥을 담고 닭가슴살과 어니언칩을 올린 뒤 쌈장소스를 곁들인다.

어니언칩을 넣으면 사 먹는 맛이 난다.

쉬림프 포케: 해동한 새우를 올리브유, 후추, 레드 페퍼와 섞어 구운 뒤, 용기에 청상추, 오이, 파프리카, 당근라페, 크래미, 옥수수콘, 두유 메밀면, 어니언칩, 새우를 담고 레몬소스를 곁들인다.

해산물에는 레몬소스가 잘 어울린다.

가지 버섯 포케: 가지와 버섯을 올리브유에 소금, 후추와 함께 볶는다. 용기에 청상추, 오이, 파프리카, 당근라페, 크래미, 옥수수콘, 메밀면, 어니언칩, 볶은 가지 버섯을 담고 들깨소스를 곁들인다.

가지와 버섯은 물이 생기므로 먹기 직전에 담는 것을 추천한다.

참치 포케: 기름을 뺀 참치에 쌈장 2스푼, 저당 마요네즈 2스푼, 다진마늘 0.5스푼을 섞는다. 용기에 청상추, 오이, 파프리카, 당근라페, 크래미, 옥수수콘, 잡곡밥, 어니언칩을 담고 참치를 올린다.

참치 자체에 간이 되어 있어 따로 소스를 넣지 않는다.

밀프랩 보관: 모든 재료를 용기에 차곡차곡 담아 냉장 보관한다.

밥은 먹기 직전에 넣어야 눅눅해지지 않는다.