레시

아시안·튀김·난이도 쉬움

Easy and Tasty Chicken Nugget Recipe

 

닭가슴살과 채소를 다져 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 수제 치킨 너겟 레시피입니다.

#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Michael Lim

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    닭가슴살 500g, 양파 60g, 마늘 12g, 그린 칠리 15g, 오레가노 1/2 작은술, 소금 1 작은술, 혼합 페퍼 1/2 작은술을 모두 넣고 다진다.

    이 단계 재료
  2. 2

    다진 반죽을 냉동실에서 최소 1시간 동안 얼린다.

  3. 3

    냉동된 반죽을 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 코팅한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 닭 본연의 식감을 유지하기 위해 반죽 자체에는 밀가루나 계란을 넣지 않는다.
  • 냉동실에서 최소 1시간 동안 얼려 모양을 잡는다.

이 레시피는 Michael Lim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.