중식·찜·조림·난이도 쉬움
로제찜닭 10분 완성 초간단 레시피
까르보 불닭볶음면과 닭다리살을 활용하여 꾸덕하고 매콤한 맛을 내는 가성비 최고의 로제찜닭입니다.
#초스피드#야식#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
닭다리살 정육 500g에 소금간을 한 뒤 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워 먹기 좋게 잘라준다.
이 단계 재료 - 2
팬에 우유 2컵(약 360ml), 까르보 불닭 스프 2개, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 양파 반개, 대파 반대를 넣는다.
이 단계 재료 - 3
면을 넣고 면이 익을 때까지 끓인다. 너무 꾸덕하면 물을 추가한다.
- 4
마지막으로 체다치즈 1장과 후추를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료 - 5
별도로 까르보 불닭볶음면 2개를 삶은 뒤 물을 버리고 면을 150g(면 두 개 분량) 따로 빼둔다.
이 단계 재료자막 기준 — 면의 양이 150g으로 표기되었으나 면 두 개를 모두 사용함
- 6
팬에 면을 볶다가 불닭 스프와 우유 반컵을 넣어 섞은 뒤 모짜렐라 치즈를 뿌려 녹인다.
이 단계 재료 - 7
미리 삶아둔 면을 넣고 양념과 골고루 섞어 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —면을 삶은 후 물을 버리고 면을 따로 빼두었다가 마지막에 합쳐야 식감이 좋다.
- —너무 꾸덕할 경우 물을 추가하여 농도를 조절한다.
- —체다치즈와 모짜렐라 치즈를 활용해 꾸덕한 풍미를 살린다.
이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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