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레드 벨벳 도넛 레시피
밀가루와 연유, 버터를 섞어 발효시킨 후 튀겨내는 부드러운 레드 벨벳 도넛입니다.
#빵#디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
밀가루 2컵에 연유 1.5스푼, 버터 1스푼, 베이킹파우더 1스푼, 소금 1작은술, 설탕 1작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 2
반죽을 뭉친 뒤 30분에서 1시간 동안 발효시킨다.
반죽이 2배로 부풀 때까지 기다린다
- 3
반죽이 부풀면 약간의 밀가루를 더해 치대며 반죽을 매끄럽게 만든다.
이 단계 재료 - 4
반죽을 나누어 모양을 잡은 뒤 튀겨 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽이 2배로 부풀 때까지 30분에서 1시간 정도 발효시킨다.
- —반죽이 너무 질면 약간의 밀가루를 추가하여 치대준다.
이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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