양식·간식·디저트·난이도 쉬움·약 5분
5분 완성 초간단 초콜릿 프로스팅 레시피
부드러운 버터와 코코아 파우더를 활용해 케이크 위에 바르기 좋은 질감의 달콤한 프로스팅을 만드는 방법입니다.
#초스피드#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 슈가 파우더 4컵(540g), 코코아 파우더 1/2컵(50g), 소금 1/4작은술(1g)을 넣는다.
이 단계 재료소금은 가염 버터를 사용할 경우 생략 가능하다.
- 2
우유 1/4컵(60g)에 바닐라 1작은술(5g)을 섞어 준비한다.
이 단계 재료 - 3
준비된 가염 버터 1컵(227g)과 우유 혼합액을 볼에 넣고 믹서 1단계로 섞는다.
이 단계 재료버터는 부드러운 상태여야 한다.
- 4
재료가 매끄럽게 섞일 때까지 혼합한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —더 흐르는 질감을 원할 경우 우유를 조금씩 추가하여 조절한다. 우유는 아주 적은 양을 한 번에 넣어야 농도 조절이 쉽다.
- —가염 버터를 사용하므로 소금은 선택 사항이다.
이 레시피는 BakeLikeAPro의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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