한식·전·부침·난이도 보통

파인애플 팬케이크 만들기

Name: 파인애플 팬케이크 만들기
Cuisine: 한식
Ingredients: 박력분 150g; 베이킹파우더 8g; 계란 1개; 설탕 50g; 포도씨유 50ml; 우유 100ml; 버터 20g; 파인애플 4조각; 설탕(굽기용) 1큰술

박력분과 베이킹파우더를 체로 친 뒤, 달걀, 우유, 기름을 섞어 반죽을 만들고 파인애플과 함께 구워내는 달콤한 팬케이크입니다.

#간식·디저트#초스피드

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

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1
박력분 150g과 베이킹파우더 8g을 체에 2회 친다.
이 단계 재료
2
계란 1개와 설탕 50g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
포도씨유 50ml와 우유 100ml를 넣어 혼합한다.
이 단계 재료
4
버터 20g을 녹여 팬에 두른 뒤 설탕 1 큰술을 뿌린다.
이 단계 재료
5
파인애플 4조각을 올리고 인덕션 6단 설정에서 앞뒤로 각 1분씩 굽는다.
6단
이 단계 재료
6
종이호일을 깔고 반죽을 1/2만큼 부은 뒤 인덕션 4단에서 20분간 굽는다.
4단

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이 영상의 핵심 팁

—박력분과 베이킹파우더는 체에 2회 걸러 입자를 고르게 한다.
—인덕션 조리 시 앞뒤로 굽는 시간(1분)을 준수한다.
—마지막 단계에서 종이호일을 활용해 반죽을 올린다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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