양식·간식·디저트·난이도 어려움
설탕·밀가루 없는 건강한 오트 아침 식사 4가지
정제된 설탕과 밀가루 없이 바나나, 오트, 계란을 주재료로 만드는 건강하고 빠른 아침 식사 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#건강식#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
바나나 2개를 그릇에 넣고 으깬 뒤, 계란 2개를 풀어 섞는다.
이 단계 재료 - 2
사워크림 100g과 우유 100ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
롤드 오트 100g을 블렌더로 갈아 가루로 만든 뒤, 소금을 약간 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 4
올리브 오일을 두른 팬에 반죽을 1/4컵씩 둘러 중불에서 90초간 조리하고, 뒤집어 30~90초간 더 조리한다.
중불이 단계 재료 - 5
계란 2개를 섞은 뒤 퀵 오트 1컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
으깬 바나나 1개를 넣고 계피 가루 1/4작은술과 소금 한 꼬집을 더한다.
이 단계 재료 - 7
무염 버터 10g을 섞은 뒤 팬에 부어 중불에서 90초간 조리하고, 뒤집어 45초간 더 조리한다.
중불이 단계 재료 - 8
바나나 2개를 으깨고 계란 2개와 바닐라 추출물 1작은술을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 9
코코아 가루 10g을 넣고 섞은 뒤, 퀵 오트 1컵과 따뜻한 우유 200ml를 넣어 15분간 불린다.
이 단계 재료 - 10
불린 반죽에 녹인 무염 버터 30ml와 초콜릿 칩 100g을 섞는다.
이 단계 재료 - 11
반죽을 베이킹 팬에 붓고 180°C 오븐에서 30분간 굽는다.
180도 - 12
사과 1개를 잘게 썰고 퀵 오트 1컵과 우유 250ml를 섞는다.
이 단계 재료 - 13
다진 사과와 계피 가루 1/4작은술을 넣고 블렌더로 간다.
이 단계 재료 - 14
무염 버터를 두른 팬에 반죽 1큰술씩 둘러 중불에서 90초간 조리하고, 뒤집어 90초간 더 조리한다.
중불이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —바나나를 으깨면 설탕 없이도 자연스러운 단맛을 낼 수 있다.
- —초콜릿 디저트의 경우 따뜻한 우유를 넣고 15분간 불려야 질감이 좋아진다.
- —사과 팬케이크는 블렌더를 사용해 재료를 갈아준다.
이 레시피는 Helly's Simple Recipe의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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