중식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

대만식 죽로고죽(鮮筍肉粥) 죽살과 돼지고기의 조화

Name: 대만식 죽로고죽(鮮筍肉粥) 죽살과 돼지고기의 조화
Cuisine: 중식
Ingredients: 신선한 죽순; 돼지 삼겹살; 건표고; 건새우; 셀러리

신선한 죽순과 돼지고기, 건표고와 새우로 맛을 낸 대만식 전통 죽 요리입니다.

#죽#대만음식#집밥#아침식사

유튜브 채널 Jack Kitchen 傑克私房菜

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
죽순, 돼지 삼겹살, 건표고, 건새우를 준비한다.
이 단계 재료
2
준비된 재료를 넣고 약불에서 천천히 끓여 죽을 만든다.
약불
3
마지막에 셀러리를 뿌려 향을 더한다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—죽살과 건더기의 조화로운 맛을 위해 약불에서 천천히 끓인다.
—건표고와 건새우가 깊은 감칠맛을 더해준다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요