중식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

화이트 소스 소고기 당겨지는 풍미의 덮밥

Name: 화이트 소스 소고기 당겨지는 풍미의 덮밥
Cuisine: 중식
Ingredients: 소고기; 감자; 당근; 콜리플라워; House 홋카이도 버터 화이트 소스; 양파; 올리브유; 미림; 버터

부드러운 화이트 소스와 큼직한 소고기, 채소의 조화가 일품인 덮밥입니다.

#덮밥#아이간식#한그릇요리

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
감자, 당근, 콜리플라워를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
이 단계 재료
2
양파를 슬라이스하고 소고기를 준비한다.
이 단계 재료
3
팬에 올리브유를 두르고 소고기를 볶는다.
이 단계 재료
4
소고기가 익으면 준비한 채소와 미림을 넣고 함께 조리한다.
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5
House 홋카이도 버터 화이트 소스를 붓고 양파를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
6
소스가 잘 어우러지도록 끓인 뒤 밥 위에 올려 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—버터(황유)를 추가하면 더욱 진한 우유 풍미를 느낄 수 있다.
—소고리 대신 닭고기를 사용해도 맛있다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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