한식·기타·난이도 쉬움

남은 돈까스 소스로 만드는 역대급 고기 요리 2종

Name: 남은 돈까스 소스로 만드는 역대급 고기 요리 2종
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 목살 300g; 감자 1알; 식용유; 감자전분 1/2스푼; 설탕 1스푼; 돈가스소스 1스푼; 굴소스 1스푼; 대파; 다진마늘 1/2스푼; 후추; 밥

애매하게 남은 돈까스 소스를 활용해 설탕과 조합하여 만드는 쫀득하고 맛있는 목살덮밥입니다.

#야식#혼밥#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

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1
식용유를 두른 팬에 1cm 크기로 썬 목살 300g과 잘게 썬 감자 1알을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
2
목살이 갈색빛이 돌 때까지 볶다가 감자전분 1/2스푼을 골고루 뿌려 볶는다.
이 단계 재료
감자전분을 넣으면 식감이 쫀득해진다.
3
설탕 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 대파(흰 부분), 다진마늘 1/2스푼, 후추를 넣어 30초간 더 볶는다.
이 단계 재료
4
완성된 재료를 밥 위에 올려 마무리한다.