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천연 콜라겐 가득! 복숭아나무진액 디저트
복숭아나무진액(Peach Gum)과 백합, 백목이 등을 활용한 건강하고 달콤한 전통 디저트입니다.
#건강식#디저트#콜라겐
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재료
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조리 순서
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- 1
복숭아나무진액(Peach Gum) 50g을 물에 불린다.
이 단계 재료 - 2
불린 복숭아나무진액에서 불순물을 골라낸다.
이 단계 재료 - 3
백목이(White Fungus) 15g을 약 30분 동안 불린다.
이 단계 재료 - 4
물 3L에 불린 복숭아나무진액, 백목이, 태국산 건조 용안 30g, 꿀 대추 30g, 백합 15g, 연꽃씨 20g, 빙백설탕 80g, 구기자 10g을 모두 넣고 30분간 조리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —복숭아나무진액은 나무에서 자연적으로 채취된 것이므로 불순물을 잘 제거해야 국물에 쓴맛이 나지 않는다.
- —백목이는 약 30분 정도 불려 준비한다.
- —따뜻하게 먹어도 좋지만, 다음 날 차갑게 먹어도 맛이 좋다.
이 레시피는 The Meatmen Channel의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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