양식·전·부침·난이도 쉬움
참치 밥 패티 겉바속촉 레시피
익힌 밥과 참치를 섞어 만든 부드러운 속과 바삭한 겉면이 특징인 맛있는 패티 요리입니다.
#혼밥#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
물 350ml에 소금을 약간 넣고 쌀 170g과 함께 15분간 삶아 밥을 만든다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개를 다진다.
이 단계 재료 - 3
볼에 참치 1캔, 계란 1개, 소금, 후추, 다진 양파를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
삶은 밥과 혼합물을 잘 섞은 뒤, 동그랗게 모양을 잡아 빵가루를 입힌다.
이 단계 재료 - 5
팬에 식용유를 두르고 3~4분간 굽는다.
이 단계 재료 - 6
뒤집어서 다시 3~4분간 더 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —밥을 먼저 삶아 준비한 뒤 다른 재료와 섞는다.
- —겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 위해 빵가루를 활용한다.
이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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