한식·전·부침·난이도 쉬움
계란볶이(계란조림) 15분 완성
삶은 계란을 매콤달콤한 양념에 졸여 만든 밥도둑 계란조림입니다.
#밥도둑#계란
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재료
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조리 순서
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- 1
계란을 끓는 물에 10분 정도 삶는다.
이 단계 재료취향에 따라 반숙으로 삶아도 좋다.
- 2
삶은 계란을 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗긴다.
이 단계 재료 - 3
팬에 고추장 1, 고춧가루 1, 진간장 1, 설탕 1~2, 다진마늘 반스푼, 물 200ml를 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 4
양념이 끓으면 삶은 계란을 넣고 중불에서 10~15분간 졸인다.
중불이 단계 재료 - 5
계란이 잘 졸여지면 통깨와 참기름을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —계란은 취향에 따라 반숙으로 삶아도 좋다.
- —양념이 끈적하게 졸아들 때까지 중불에서 조리한다.
이 레시피는 하루한끼 one meal a day의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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