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딸기 초콜릿 바 만들기
초콜릿 포장지를 활용해 딸기를 넣은 독특한 형태의 초콜릿 바를 만드는 방법입니다.
#초스피드#이색간식
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
초콜릿을 포장지째 끓는 물이 담긴 그릇에 넣어 녹인다.
이 단계 재료포장지를 그대로 사용하므로 나중에 형태를 잡기 용이하다.
- 2
녹은 초콜릿 포장지 안쪽에 슬라이스한 딸기를 넣는다.
이 단계 재료딸기 대신 초콜릿 칩이나 견과류, 아보카도 등을 넣을 수도 있다.
- 3
포장지를 평평하게 누른 뒤 냉장고에 넣어 굳힌다.
딸기가 포장지 안에서 잘 고정되도록 눌러준다.
- 4
굳은 초콜릿을 포장지에서 꺼내 완성한다.
이 단계 재료포장지를 마사지하듯 눌러 딸기가 골고루 덮이게 한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —포장지를 활용하면 딸기가 중앙에 뭉치지 않게 조절할 수 있다.
- —딸기 조각이 포장지 안에서 움직이지 않도록 잘 눌러주는 것이 중요하다.
이 레시피는 Barry Lewis의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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Barry Lewis