양식·구이·난이도 쉬움

맥주와 양파로 풍미를 살린 독일식 소시지 요리

Name: 맥주와 양파로 풍미를 살린 독일식 소시지 요리
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 독일식 소시지(Bratwurst, Knackwurst, Weisswurst); 양파; 맥주 1.5cm(0.5 inch); 버터; 머스타드

맥주와 양파를 베이스로 소시지를 삶아 풍미를 극대화한 독일식 요리입니다.

#집밥#맥주안주

유튜브 채널 인디애나 주영 Indiana Jooyoung

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재료

기준 2인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 양파와 버터를 넣고 조리한다.
이 단계 재료
2
양파가 익으면 맥주 1.5cm(0.5 inch) 높이로 붓고 끓인다.
이 단계 재료
3
끓기 시작하면 소시지를 넣는다.
4
소시지가 익으면 양파를 건져낸다.
이 단계 재료
5
완성된 소시지를 접시에 담아 머스타드와 함께 즐긴다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—양파를 먼저 볶거나 끓여 풍미를 낸 뒤 소시지를 넣는다.
—소시지 종류에 따라 조리 시간이 다를 수 있다.
—맥주를 베이스로 사용하여 소시지에 풍미를 입힌다.

이 레시피는 인디애나 주영 Indiana Jooyoung의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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