양식·간식·디저트·난이도 쉬움
펌킨 스파이스 크림 무스
부드러운 생크림과 달콤한 연유, 호박의 풍미가 어우러진 공기처럼 가벼운 디저트입니다.
#디저트#홈메이드
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
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- 1
헤비 휘핑 크림을 단단한 뿔이 생길 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료 - 2
휘핑한 크림에 연유, 호박 퓨레, 인스stant 커피, 펌킨 스파이스를 넣고 중간 정도의 뿔이 생길 때까지 섞는다.
이 단계 재료 - 3
별도의 볼에 헤비 휘핑 크림, 연유, 바닐라 페이스트를 넣고 매끄럽고 부드러운 질감이 될 때까지 섞는다.
이 단계 재료 - 4
머그잔에 펌킨 스파이스 크림을 먼저 담고, 그 위에 바닐라 크림을 올린 뒤 1시간 동안 차갑게 둔다.
이 단계 재료 - 5
완성된 무스 위에 펌킨 스파이스를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —펌킨 스파이스 크림과 바닐라 크림을 층층이 쌓아 완성한다.
- —차갑게 굳히는 시간을 거치면 더욱 공기처럼 가벼운 식감을 즐길 수 있다.
이 레시피는 Tasty의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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