양식·빵·베이킹·난이도 쉬움
바삭하고 쫀득한 코코넛 쿠키 만들기
버터의 풍미와 코코넛의 맛이 어우러진 바삭하고 쫀득한 식감의 쿠키입니다.
#간식·디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
박력분 또는 중력분 150g, 베이킹 소다 2g, 소금 1g을 체에 친다.
이 단계 재료 - 2
무염 버터 120g, 백설탕 160g, 머스코바도 설탕 30g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
달걀 1개와 바닐라 익스트랙트 5mL를 넣어 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
코코넛 플레이크 또는 롱슈레드 120g을 넣고 반죽한다.
이 단계 재료 - 5
오븐을 170°C(338°F)(170도)로 예열한 뒤, 쿠키를 넣고 11~12분간 굽는다.
170도
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이 영상의 핵심 팁
- —코코넛 플레이크 또는 롱슈레드를 활용하면 풍미가 살아난다.
- —오븐 온도는 338°F(약 170도)로 예열한다.
이 레시피는 HADA at HOME하다앳홈의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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