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전자레인지 2분 완성! 맛있는 프로틴 시리얼 만들기

Name: 전자레인지 2분 완성! 맛있는 프로틴 시리얼 만들기
Cuisine: 한식
Ingredients: 통밀가루 50g; 프로틴 파우더 30g; 알룰로스 분말 10g; 코코아 파우더 7g; 소금 1g; 녹인 버터 15g; 물 40g; 프락토 올리고당 30g

통밀가루와 프로틴 파우더를 활용해 오븐이나 전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 저당 고단백 시리얼입니다.

#다이어트#프로틴#초스피드#전자레인지

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

볼구매짤주머니구매실리콘 틀(미니도넛 모양)구매오븐구매전자레인지구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
큰 볼에 통밀가루 50g, 프로틴 파우더 30g, 코코아 파우더 7g, 알룰로스 분말 10g, 소금 1g을 넣고 뭉침 없이 잘 섞어준다.
이 단계 재료
코코아 파우더를 체에 치면 더 잘 풀린다.
2
녹인 버터 15g, 물 4밍, 프락토 올리고당 30g을 넣고 다시 한번 골고루 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
3
완성된 반죽을 짤주머니에 담아 실리콘 틀에 80~90% 높이까지 채워준다.
실리콘 미니도넛 틀 사용 시 두 판 분량이 나온다.
4
[방법 1: 오븐] 160도로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다.
160도
타지 않게 주의하며 굽는다.
5
[방법 2: 전자레인지] 전자레인지로 30초씩 끊어서 조리하며, 총 2분에서 2분 30초 정도 구워준다.
더 바삭하게 하려면 2분 30초까지 조리한다.
6
조리가 끝나면 틀에서 분리하여 식힌 뒤 완성한다.