양식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
감자 애호박 크림 수프와 크루통 만들기
감자와 애호박을 활용해 부드러운 질감을 살린 크림 수프와 바삭한 크루통을 만드는 레시릿입니다.
#혼밥#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
식물성 기름을 두르고 양파 1개와 마늘 2쪽을 볶는다.
이 단계 재료 - 2
당근 1개와 감자 1개, 애호박 1개를 넣고 식물성 기름을 추가해 볶는다.
이 단계 재료 - 3
물(적당량)을 붓고 20분간 끓인다.
- 4
빵 3조각에 파프리카, 오레가노, 마늘 2쪽을 섞어 180 °C에서 10–15분간 굽는다.
180도이 단계 재료 - 5
끓인 수프에 가공 치즈 1개를 넣고 소금, 후추로 간을 한 뒤 10분간 더 끓인다.
이 단계 재료 - 6
완성된 수프에 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —가공 치즈를 넣어 부드럽고 크리미한 질감을 만든다.
- —직접 만든 크루통을 곁들여 바삭한 식감을 더한다.
이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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