양식·기타·난이도 보통

브로콜리를 활용한 일주일 식단 5가지 레시피

Name: 브로콜리를 활용한 일주일 식단 5가지 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 다진 고기; 소금; 후추; 흰쌀; 감자; 브로콜리; 물; 우유; 버터; 소금; 후추; 넛맥; 송어; 닭고기; 양파; 노란 고추(Ají amarillo); 식초; 간장(Sillao); 굴소스(Salsa de ostión); 브로콜리; 토마토; 고수(Culantro); 감자튀김; 닭고기; 베이컨(Tocino); 버터; 밀가루; 우유; 넛맥; 소금

브로콜리를 주재료로 활용하여 햄버거, 매쉬드 포테이토, 볶음, 파스타, 닭(칠면조) 요리까지 다양한 영양 균형을 맞춘 일주일 식단 아이디어입니다.

#도시락#식단#브로콜리

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재료

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조리 순서

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1
다진 고기에 잘게 다진 브로콜리, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
2
동그랗게 모양을 만든 뒤 팬에서 노릇해질 때까지 익힌다.
3
삶은 감자와 브로콜리 믹스, 우유, 버터, 소금, 후추, 넛맥을 넣고 5분간 조리하여 브로콜리 푸레를 만든다.
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4
팬에 송어를 구워 곁들임으로 준비한다.
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5
팬에 닭고기를 노릇하게 굽고 양파, 노란 고추, 식초, 간장, 굴소스를 넣는다. 브로콜리와 토마토를 넣고 고수로 마무리하여 볶는다.
이 단계 재료
6
팬에 버터와 같은 양의 밀가루를 넣어 볶다가 우유, 넛맥, 소금, 후추를 넣고 소스를 만든다. 삶은 파스타와 브로콜리를 넣어 버무린다.
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7
뜨거운 기름에 칠면조를 넣고 소금, 후추, 다진 마늘, 간장, 굴소스, 계피를 넣어 20분간 조리한다. 종료 5분 전 브로콜리와 파프리카를 넣고 쪽파로 마무리한다.
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