닭고기 감자 캐서롤 35분 완성 초간단 레시피

감자 5개를 입방체 모양으로 자른 뒤 끓는 물을 부어 삶는다.

양파 2개를 잘게 썬 뒤 식물성 기름을 가열한 팬에 부드러워질 때까지 볶는다.

닭다리 4개의 껍질을 제거하고 끓는 물에 삶는다.

닭고기 어느 부위든 사용 가능

계란 4개와 우유 150ml, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.

식물성 기름을 넣은 팬에 밀가루 250g과 베이킹파우더 1테이블스푼을 넣어 부드럽게 섞어 반죽을 만든다.

페타 치즈 100g을 입방체 모양으로 자른다.

피망 1개의 씨를 제거하고 잘게 썬 뒤, 토마토 2개를 입방체 모양으로 자른다.

볼에 볶은 양파, 물기를 뺀 감자, 삶은 닭고(뼈를 제거하고 잘게 다진 것), 피망, 토마토, 페타 치즈를 모두 넣고 잘 섞는다.

베이킹 접시에 식물성 기름을 바른 뒤 혼합 재료를 담는다.

180°C에서 35분간 구운 뒤, 모짜렐라 치즈를 뿌려 10~15분 더 굽는다.

신선한 파슬리를 뿌려 완성한다.