레시

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에그 마요 감자 샌드위치 만들기

 

삶은 달걀과 감자를 으깨어 마요네즈와 양념을 섞은 뒤, 통밀 식빵에 샐러드 채소를 곁들여 만드는 부드러운 샌드위치입니다.

#혼밥#초스피드#도시락

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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  1. 1

    달걀 3개를 물에 넣고 3분간 삶은 뒤 껍질을 벗겨 준비한다.

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  2. 2

    감자 2개를 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶는다.

  3. 3

    삶은 감자를 으깨고, 삶은 달걀을 넣어 함께 으깬다.

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    으깬 달걀과 감자에 마요네즈 4 큰술을 넣고 잘 섞는다.

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  5. 5

    백후추와 흑후추 가루를 넣어 간을 맞춘다.

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  6. 6

    식빵의 한쪽 면에 버터를 골고루 바른 뒤, 준비한 달걀 감자 속을 펴 바른다.

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  7. 7

    그 위에 샐러드 채소를 올리고, 남은 식빵 한 장으로 덮는다.

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  8. 8

    완성된 샌드위치를 반으로 잘라 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 달걀을 삶을 때 3분간 삶으면 잘 익는다.
  • 취향에 따라 마요네즈 양을 조절할 수 있다.
  • 샌드위치 사이에 샐러드 채소를 넣어 식감을 더한다.

이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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