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단짠의 끝판왕! 솔트 크래커 토피 만들기

Name: 단짠의 끝판왕! 솔트 크래커 토피 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 솔트 크래커; 버터; 황설탕(brown sugar); 초콜릿; 호두(Walnut); 아몬드(Almonds)

짭조름한 크래커 위에 달콤하고 쫀득한 버터스카치 토피와 초콜릿을 올린 디저트입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

오븐구매쟁반(트레이)구매숟가락구매

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1
중불에서 버터를 녹인 후 황설탕을 넣어 끓인다.
중불
이 단계 재료
버터가 완전히 녹으면 황설탕을 넣는다.
2
황설탕과 버터 혼합물이 약 5분간 천천히 보글거리며 황금색이 될 때까지 조리한다.
이 단계 재료
저을 필요는 없지만 타지 않게 주의한다.
3
준비된 트레이에 크래커를 깔고 그 위에 버터스카치 혼합물을 고르게 붓는다.
이 단계 재료
크래커는 아무 종류나 사용해도 무방하다.
4
200°C로 예열된 오븐에서 약 5분간 토피를 데운다.
200도
토피가 약간 보글거리는 상태가 되면 적당하다.
5
데워진 토피 위에 초콜릿(또는 초콜릿 칩)을 뿌린다.
이 단계 재료
6
초콜릿이 녹으면 숟가락 뒷면으로 넓게 펼친 뒤, 잘게 부순 크래커와 호두, 아몬드를 토핑으로 올린다.
이 단계 재료
7
냉장고에 약 30분간 넣어 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 기다린다.
이 단계 재료
초콜릿이 완전히 세팅될 때까지 인내심을 갖고 기다려야 한다.
8
완성된 디저트를 조각조각 부수어 완성한다.